Китайский чай Шен Пуэр «Бин Дао Павлин» сырой пуэр зеленый чай 357 г
390 ₴
- Готово к отправке
китайский Шен Пуер «Бин Дао Павлин» — это изысканный сырой пуэр, изготовленный из высококачественного сырья из старых чайных деревьев (Да Шу) знаменитого региона Бин Дао (провинция Юньнань). Чай спрессованный в традиционную мельницу весом 357 грамм и завернутый в художественную бумагу с изображением благородного павлина.
Регион Бин Дао известен всему миру своим уникальным микроклиматом, благодаря которому чайные листья накапливают максимальное количество полезных веществ, эфирных масел и имеют неповторимый сладковатый профиль.
Характеристики чаю:
- Тип чая: Шен Пуэр (сырой/зеленый пуэр)
- Форма прессования: Чайная мельница (молнец)
- Вес: 357 грамм
- Сировина: Листья из старых крупных деревьев (Да Шу / 大树)
- Регион происхождения: Китай, провинция Юньнань, горы Бин Дао (冰岛)
Вкусовые свойства и аромат:
- Аромат: Яркий, свежий, с выраженными нотами полевых цветов, луговых трав и легким фруктовым оттенком.
- Смак: Мягкий, глубокий и чистый. Полностью отсутствует горечь. Четко ощущаются медовые нюансы, нотки спелого белого персика и легкая цитрусовая кислинка.
- Посмак: Длительный, освежающий, с фирменной «крованой» сладостью (Ху Гань), которая присуща исключительно настоящим чаям с Бин Дао.
- Цвет настоя: Прозрачный, светло-золотистый с солнечным оттенком.
Эффект от чаепития:
Шен Пуэр «Бин Дао» великолепно освежает, проясняет мысли и дарит состояние мягкой сосредоточенности (так называемое «чайное опьянение»). Он гармонизирует внутреннее состояние, снимает напряжение после рабочего дня, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ.
Рекомендации по завариванию (методом проливов):
- Используйте очищенную мягкую воду с температурой 85–90°C.
- Пропорция: 5–7 грамм чаю на 150–200 мл води.
- Первый пролив: Залейте чай водой на 3-5 секунд и обязательно слейте ее (это необходимо для промывания чайного листа от пыли и его «пробуждения»).
- Следующие проливы: Начинайте заваривание с 5-10 секунд, постепенно увеличивая время на 5-30 секунд с каждым новым проливом.
- Чай выдерживает большое количество проливов (до 8–12 раз) без потери вкусовых качеств.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Тип чая | Зеленый Пуэр |
| Состав чая | Моночай |
| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
| Форма выпуска | Прессованный |
| Размер чайного листа | Среднелистовой |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 357 г |
| Упаковка | Бумажная обертка |
- Цена: 390 ₴