Чай улун китайский Да Хун Пао «Скельный дракон» 50г
195 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
- Готово к отправке
Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) - легендарный темный улун глубокой ферментации, который является одним из самых знаменитых чаев Поднебесных. Его синевато-бурые листья по форме напоминают маленького темного дракона. Этот чай выращивают на стремительных скалах заповедных гор Уи, где кусты впитывают в себя богатство минералов и силу дикой природы.
Вкусовой профиль: ноты вина и печеных фруктов
Чай имеет высокий, чистый и глубокий аромат с оттенками выдержанного старинного вина, пряностей и экзотических подкопченых фруктов. Вкус напитка – яркий, объемный, слегка острый, но без всякой горечи. Он стремительно переходит в сладкое фруктовое послевкусие, гармонично дополняется теплыми печеными и ореховыми нотами.
Особенность сорта (Для настоящих гурманов)
Настоящий Дань Пао раскрывается постепенно и не отдает весь свой вкус при первых проливах. Его листья полностью раскручиваются только из третьего заваривания. Чай обладает мощным гармонизирующим эффектом: он одновременно снимает физическую усталость, проясняет разум, дарит состояние уюта и внутренней согревающей силы.
Рекомендации по завариванию:
- Порция: 1 чайная ложка (около 4-5 г) на 200–250 мл воды.
- Температура води: 90–95°C (любит хорошо горячую воду).
- Время настаивания: до 30 секунд при методе проливов (для первых заварок).
- Количество заварок: Высококачественный лист очень устойчив к завариванию и легко выдерживает до 10 проливов, каждый раз удивляя новыми оттенками вкуса.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
- Цена: 195 ₴