Китайский чай Шен Пуэр «Сияо Бань Чжан» (Xiao Ban Zhang Гу Шу), зеленый сырой пуэр в блине, 50 г
183 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
- Готово к отправке
Шен Пуер «Сяо Бань Чжан» (Малий Бань Чжан) — это изысканный коллекционный пуэр, созданный для тех, кто ценит сильный характер и богатую палитру вкуса. Название «Бань Чжан» в мире чая ассоциируется с бескомпромиссным качеством и эталонным вкусом. Этот чай изготовлен по традиционной технологии из весенних сочных листиков и почек, собранных из старых дикорослых деревьев (Гу Шу Ча).
Вкусовые качества и аромат:
- Аромат: Насыщенный, свежий, с ярко выраженными нотами щелочных трав, сухофруктов (курага, чернослив) и легким дымным оттенком.
- Смак: Плотный, объемный, многогранный. В первых проливках присутствует характерная для пуверов Булан Шаня благородная, дерзкая горчинка, которая мгновенно меняется длительной фруктово-медовой сладостью (вращается сладость «Хуэй Гань»).
- Цвет настоя: Прозрачный, золотисто-янтарный.
Эффект и польза:
«Сияние Бань Чжан» славится своей мощной чайной энергией (Ча Эти). Он отлично проясняет мысли, концентрирует внимание, снимает усталость и дарит мягкое, но глубокое состояние гармонии и бодрости. Идеально подходит для утреннего чаепития или качественной перезагрузки в течение дня. Также чай улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ.
Рекомендации по завариванию (методом проливов):
- Посуд: Лучше использовать гайвань или исинский глиняный чайник.
- Пропорции: 5–7 граммов чая на 120–150 мл воды.
- Вода: Мягкая, очищенная, температурой 85–90 °C (не используйте кипяток, чтобы не пережечь нежное письмо).
- Первый пролив: Залейте водой и через 3-5 секунд слейте – это нужно для промывания чайного листа и его раскрытия. Эту порцию не пьют.
- Время заваривания: Первые проливи начинайте с 10–15 секунд, постепенно увеличивая время с каждым последующим вместе на 5-10 секунд. Чай легко выдерживает до 7–9 полноценных проливей.
Характеристики:
- Тип чая: Шен Пуэр (сырой, зеленый)
- Форма прессования: Мельница (Бин Ча)
- Вес: 50 г
- Страна производитель: Китай
- Регион сбора: Юньнань, Сишуанбаньная, горы Буланшань
- Сировина: Гу Шу (из старых деревьев)
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
- Цена: 183 ₴