Золотой Пуэр 50г
268 ₴
- Готово к отправке
Золотой Пуэр 50гГотово к отправке
268 ₴
+380 (63) 792-53-12
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В древности пуэр ферментировался при транспортировке и предпродажном хранении. Но во второй половине 20 века, с увеличением спроса и сокращением времени доставки, он перестал успевать «дозревать» ДФО нужного уровня. Поэтому, в 70-е годы 20 века, была придумана технология ускоренного старения (ферментации) пуэра. Так появилось два основных вида пуэра - изготавливается по традиционной технологии - «серый пуэр» - Шу Пу Эр, и, по ускоренной технологии - «приготовленный пуэр». Оба пуэра обладают более-менее одинаковым набором полезных свойств, и отличаются нюансами вкуса и аромата, и то лишь на начальном, не далеко от завершения производственного процесса, этапе ферментации. Сырой пуэр интересен тем, что степень его ферментации долгое время (2-3 года) можно контролировать самостоятельно. Со временем горечь и грубость свежего листа заменяется изысканностью и легкой горчинкой. Пуэр - пост-ферментированный чай, который прошел глубокую (традиционную или ускоренную ферментацию), представляющую трансформацию его в продукт отличный от обычного черного чая по его химическому составу и полезным свойствам. Это черный чай из китайской выдувной чайной классификации. В украинской классификации его относят к группе черных специальных чаев. заваривания: как и любой чай - пуэр требует выдержки стандартных дозировках, и соблюдения нескольких правил заваривания. В среднем закладывают 6 г на 150 мл горячей воды. Промывка производится очень быстро, кипящей водой, таким образом, достигается удаление пыли и дезинфекция. По времени настаивания возможны варианты, когда этот чай заваривается по 2-3 минуты - 2-3 раза.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
Информация для заказа
- Цена: 268 ₴