Габа пуер Шу 'Менхай', 200 г

Габа Шу Пуер «Менхай» (200 г) — Інновація, глибина смаку та абсолютний спокій

Шукаєте унікальний напій, який допоможе відновити сили після важкого дня та позбавить від стресу? Габа Шу Пуер «Менхай» — це революційний продукт, що об’єднав у собі класичні традиції темного пуеру з легендарного регіону Менхай та передову технологію безкисневої ферментації GABA. Завдяки підвищеному вмісту гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК), цей чай м'яко розслаблює тіло, знімає нервову напругу та дарує стан ментального затишку й гармонії.

Смаковий профіль та аромат:

• Смак: Надзвичайно м’який, густий та маслянистий. Класичний глибокий характер менхайського Шу Пуеру з його фірмовими деревно-горіховими нотами доповнюється унікальним для Габа-чаїв смаковим відтінком — благородною кислинкою сухофруктів, нюансами темного шоколаду та приємним пряно-солодким посмаком. Повністю відсутня гіркота.
• Аромат: Теплий, обволакуючий, зігріваючий, з глибокими нотами витриманого дерева, чорносливу та ледь помітним коньячно-карамельним шлейфом.
• Колір настою: Щільний, непрозорий, глибокого кольору темного матового шоколаду або міцного десертного вина.

Чому Габа Шу Пуер «Менхай» — це вибір професіоналів та гурманів?

1. Удобна порційна пресовка (Плитка-шоколадка): Чай спресований в акуратну плитку вагою 200 грамів, яка розділена на рівні сегменти-кубики. Це ідеальне рішення для HoReCa та домашнього чаювання: вам більше не знадобляться спеціальні ножі чи шила для пуеру. Достатньо просто відламати один сегмент руками.
2. Унікальний GABA-ефект для антистресу: На відміну від традиційних Шу Пуерів, які дають потужний тонізуючий заряд, «Менхай» діє збалансовано. Він допомагає організму справлятися з емоційними та фізичними навантаженнями, м'яко заспокоює нервову систему, нормалізує сон і при цьому зберігає абсолютну ясність мислення.
3. Еталонна сировина з Менхаю: В основі плитки лежить відбірний зрілий лист весняного збору з високогірних плантацій. Традиційне вологе скирдування (Во Дуй) у поєднанні з Габа-технологією дозволило створити неймовірно глибокий і м'який пуер.
4. Ергономіка та точне дозування: Один пресований кубик — це вже готова, ідеально вивірена порція для одного повноцінного заварювання в чайнику чи гайвані. Це суттєво пришвидшує роботу бариста в закладах та виключає помилки в грамовці напою.

Як правильно заварювати?

Використовуйте воду температурою 95–100°C. Відломіть один сегмент плитки (близько 6–8 г чаю на 150–200 мл води). Першу швидку заварку (5–10 секунд) обов'язково злийте, щоб промити чайний лист та активувати корисні мікроелементи. Заварюйте проливами, поступово збільшуючи час настоювання від 20 секунд до 2 хвилин. Чай дуже стійкий до заварювання і легко витримує до 7–8 насичених циклів.